Trà phô mai không phải là loại trà bình thường, cho phô mai vào để tạo ra mùi. Thực chất đây là trà xanh hoặc đen, bên trên phủ một lớp bọt làm từ phô mai kem mặn hoặc ngọt, sữa và kem tươi. Thức uống này thường được trang trí bằng một chút đường muối biển. Trà phô mai còn được gọi là trà sữa nắp hay trà bọt (mousse) phô mai.Vs